• Uncategorized

    Week 21/10/2017 – 27/10/2017

    Zaterdag: Speltpizza Zondag: Kroketjes, appelmoes en kip/veggieburger Maandag: Spaghetti Dinsdag: Pitabroodjes met kikkererwt en wortel (Veg!) en yoghurtsausje Woensdag: Vervolg eergisteren (gegratineerd) Donderdag: Veggie balletjes in seldersaus met puree Vrijdag: Frittatta met wintergroenten (Veg!) en rauwkost

  • Uncategorized

    Week 14/10/2017 – 20/10/2017

    Zaterdag: Wok met volle rijst, broccoli, appel, sojascheuten en veggie stukjes Zondag: Frietjes met stoofvlees/veggie vol au vent bij opa Maandag: Omelet met broccoli, pompoen, prei, veggie spekjes en ricotta -> Lekker, kinders waren niet enthousiast. Dat is zo wel wat de rode draad tegenwoordig, misschien moet ik het maar gewoon niet meer vermelden.  Dinsdag: Ovenschotel met orzo, aubergine, mozzarella en oregano van Ottolenghi -> Helemaal top vind ik persoonlijk (en de kinders, zie eerder). Maar pech voor hen, het komt zeker nog op tafel! Woensdag: Ovenschotel met champignons, prei en wortelpuree -> Iedereen at nog eens welgezind mee, oef! Donderdag: (man weg) vervolg gisteren Vrijdag: Gevulde butternut (zoiets zonder…

  • Uncategorized

    Week 7/10/2017 – 13/10/2017

    Zaterdag: Bulgur met gegrilde groenten en een groenteburger Zondag: Frituur Maandag: Lasagna met pompoen en venkel en gestoofde erwtjes -> In de categorie ZEER gewaagd. Ik had het ooit in de prekindertijd al eens gemaakt en vond het heerlijk, en herinnerde me dat de man het ook wel nog te pruimen vond, ondanks zijn venkel-veto (en afkeer voor geitenkaas, dus mensen, het moet dan wel heel lekker zijn). Helaas pindakaas vond de kroost het compleet niets.  Dinsdag: Knolselderstoemp met quordon bleu Woensdag: Vervolg/restjes Donderdag: Quiche met opgerolde groentjes -> Op dit gedacht, maar wegens gebrek aan mooi gekleurde worteltjes nam ik gewone, een courgette en een aubergine. En geen geitenkaas…

  • Uncategorized

    Week 30/9/2017 – 6/10/2017

    Zaterdag: Quiche met bloemkool, broccoli en gerookte zalm (man weg) -> De zoon kreeg op zijn vraag eens een heus verjaardagsfeest in een binnenspeeltuin deze dag, en ik leefde nog op het eind. Veel van de quiche aten ze niet meer, maar hey, ik leefde nog op het eind! Zondag: Hamburgerbroodjes met kikkererwtburger en zoete aardappelfrietjes -> Mijn kindertjes werken vlot kikkererwten weg en de combinatie met een echt burgerbroodje me dan ook een niet te mislukken plan. Zoete aardappel had ik gewoon veel te veel, daarover vermoedde ik wel wat zeer matig enthousiasme. Enfin, ze aten het graag, behalve de kikkererwtenburger en de zoete aardappelfrietjes. Kuch. Insert dikke duim. …