• Uncategorized

    Week 23/4/2016 – 30/4/2016

    Zaterdag: Paprikastoemp met groenteballetjes -> Ik bakte ajuin, rode en gele paprika en appel, allemaal in kleine blokjes. Daarbij flink wat currypoeder en dat geheel door de puree. Lekker!  Zondag: Frietjes Maandag: Jachtschotel van Lilith -> Dat met de tomatensaus apart snapte ik niet helemaal dus dat liet ik achterwege, en ik nam gewoon een blik linzen want soms ben ik wat lui. Wel een aanrader zeg, lekker!  Dinsdag: Vervolg gisteren Woensdag: One pot pasta met ui, champignons, kerstomaatjes… Donderdag: Puree, rode kool, quordon bleu Vrijdag: Schotel met chips -> Hmm, ik was wat bang voor slappechipstoestanden en dat was eigenlijk ook wel zo. Dat ligt geheel aan mij, maar was niet helemaal…

  • Uncategorized

    Week 16/4/2016 – 22/4/2016

    Zaterdag: De zaterdagen vergeet ik duidelijk… Dat is meestal ook wat à l’improviste. Zondag: Frietjes Maandag: Lasagna bolognese met seitan gehakt en een slaatje Dinsdag: Vervolg gisteren Woensdag: Quiche met groenten en slaatje -> Ik deed zoiets, maar ik ben dus echt het quiche maken compleet verleerd. Alweer viel dat allemaal nogal uit mekaar en was de bodem, ondanks blind bakken en heel de boel flink laten uitlekken, zompig. Ik heb het er voorlopig een beetje mee gehad vrees ik. Ik kon dat vroeger nochtans keigoed en deed dat vaak samen met mijn mama. Heel raar.  Donderdag: Double potato en halloumi bake -> Ik maakte het met Berloumi, aangezien ik daar zoveel…

  • Uncategorized

    Week 9/4/2016 – 15/4/2016

    Zaterdag: Pita met veggie vlees van de Slager, rauwkost en yoghurtsausje Zondag: Frietjes Maandag: Spaghetti Meus (min het spek) Dinsdag: Vervolg Woensdag: Gekookte patatjes, bloemkool in kaassaus en schnitzel Donderdag: Een soort koantjessesse (maar dan met rucola en de patatjes, een restje van gisteren, bakte ik ook. Superlekker!) Vrijdag: Penne met geroosterde bloemkool, peterselie en parmezaan

  • Uncategorized

    Week 2/4/2016 – 8/4/2016

    Zaterdag: Restjes van de pastasalades Zondag: RVV: brunch voor de familie Maandag: Ik maakte gisteren voor de brunch onder andere deze nog eens, vandaag aten we de rest op met een kikkererwtburger Dinsdag: Er was dus ook nog spinazie over: stoemp met veggie worstjes Woensdag: Gewokte rijst met een spiegelei -> omdat ik niet genoeg gewone rijst meer in huis had ik het een tikje gezonder wilde maken, gebruikte ik eens volle rijst. Dat gaat dus prima! Donderdag: Vervolg gisteren Vrijdag: Veggie balletjes in tomatensaus met frietjes -> paasvakantie = kindjeseten, valt het op?

  • Uncategorized

    Week 26/3/2016 – 1/4/2016

    Zaterdag: Vergeten Zondag: Frituur Maandag: Spaghetti bolognese Dinsdag: Vervolg Woensdag: Hete bliksem (laagjes: seitangehakt met veggie spekjes, gebakken appeltjes, puree, kaas) Donderdag: Vervolg Vrijdag: Collega’s op bezoek -> hapjes, drankjes, 2 pasta salades (vervegetariseerd)